作為莜麥的加工設備，莜麥機到底有哪些突出優勢？

首先，莜麥機有一個比較方便的一個功能就是，其機體內部裝有冷卻裝置，可以對熱敏性物料進行加工，從而保證了物料的色澤，品位和質量。同時它所具有的良好的排熱功能，一定程度上可避免溫度忽然升高對物料造成變質，可連續作業。

還有，莜麥機正常運轉的過程中，操作人員可以根據實際的需求，隨時調節產品細度，保證細度均勻，并不需要增加篩粉機進行篩選，工序更為簡潔，效率更高。它的易損件多采用特殊耐磨材料或硬質合金制造，耐磨性能更好，符合產品的衛生等標準。

另外，莜麥機在不停機的情況下，它依然可隨時清料，有利于防堵塞，保證混合均勻， 一次成粉無余渣，能保證各種成分含量的均勻度。而且進料粒度不限，不用粗碎可直接進機，能適應各種含水量不同的物料。